Edelweiss 36%
Produktnummer:
FE36C
Sachbezeichnung:
Weisse Schokolade-Couverture
Gewicht:
2.5 kg net
Artikelform:
Tafel
EAN:
7611326083658
Produktinformationen "Edelweiss 36%"
Zum Überziehen von Pralines und Spezialitäten, zum Giessen von Hohlkörpern sowie zur Herstellung von Ganachen, Mousse & Crèmen.
Ursprungsland
CH
Deklaration
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Emulgator (E322: Sojalezithin), Vanille-Extrakt* Madagaskar
Kakao: 36 % mindestens
* aus biologischem Anbau
* aus biologischem Anbau
Allergene
Kann Spuren von Mandeln enthalten.
Nährwertangaben pro 100g (gerechnet)
- Energie 594 kcal / 2475 kJ
- Fett 41 g
- davon gesättigte Fettsäuren 24.9 g
- Kohlenhydrate 49.4 g
- davon Zucker 49.4 g
- davon zugesetzter Zucker 38.1 g
- Ballaststoffe 0 g
- Eiweiss 7 g
- Salz 0.2 g