Gianduja M Intenso
Produktnummer:
CP74C
Sachbezeichnung:
Gianduja Mandel
Gewicht:
2 kg net
Artikelform:
Tafel
EAN:
7611326027454
Produktinformationen "Gianduja M Intenso"
Gebrauchsfertig. Gianduja Intenso Milch ist weniger süss, hat einen sehr ausgewogenen Kakaogeschmack und enthält einen hohen Prozentanteil von kalifornischen Mandeln. Daraus resultiert eine perfekte Textur und eine feste Gianduja mit einem intensiven, natürlichen, fruchtigen und nussigen Aroma sowie einem feinen Abgang von Karamell. Ideal für Pralinen und Schnitt pralinen. Geeignet für Süss waren, Feingebäck, Eis und zum Aromatisieren. Schmelzen bei 26 - 28°C.
Ursprungsland
CH
Zertifikate
Halal
Deklaration
Mandeln (35%), Vollmilchpulver, Zucker, Kakaobutter, Kakaokerne, Emulgator (E322: Sojalezithin)
Allergene
Kann Spuren von Haselnüsse enthalten.
Nährwertangaben pro 100g (gerechnet)
- Energie 586 kcal / 2435 kJ
- Fett 42.5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 15.4 g
- Kohlenhydrate 33.9 g
- davon Zucker 32.5 g
- davon zugesetzter Zucker 21.3 g
- Ballaststoffe 5 g
- Eiweiss 14.4 g
- Salz 0.0 g