Bolivia Lait de terroir 45%-60h
Produktnummer:
CS90
Sachbezeichnung:
Milchschokolade-Couverture mit Bergmilch
Artikelform:
Rondo
Produktinformationen "Bolivia Lait de terroir 45%-60h"
Zum Überziehen von Pralinés und Spezialitäten, zum Giessen von Hohlkörpern sowie zur Herstellung von Ganachen, Mousse und Crèmen.
Ursprungsland
CH
Zertifikate
Berg- u. Alpverordnung, BAIV, Halal, Kosher Dairy
Deklaration
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver", Kakaokerne (17%) (Bolivien)
Kakao: 45 % mindestens
Allergene
Kann Spuren von Haselnüsse und Mandeln enthalten.
Nährwertangaben pro 100g (gerechnet)
- Energie 605 kcal / 2514 kJ
- Fett 44.7 g
- davon gesättigte Fettsäuren 27.2 g
- Kohlenhydrate 40.6 g
- davon Zucker 39.1 g
- davon zugesetzter Zucker 31 g
- Ballaststoffe 3 g
- Eiweiss 8.1 g
- Salz 0.2 g