Edelweiss 36%
Produktnummer:
FE36
Sachbezeichnung:
Weisse Schokolade-Couverture
Artikelform:
Tafel
Produktinformationen "Edelweiss 36%"
Zum Überziehen von Pralinés und Spezialitäten, zum Giessen von Hohlkörpern sowie zur Herstellung von Ganachen, Mousse und Crèmen.
Ursprungsland
CH
Zertifikate
Halal, Kosher Dairy
Deklaration
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Emulgator (E322: Sojalecithin), Vanille-Extrakt* Madagaskar
Kakao: 36 % mindestens
* aus biologischem Anbau
* aus biologischem Anbau
Allergene
Kann Spuren von Mandeln enthalten.
Nährwertangaben pro 100g (gerechnet)
- Energie 594 kcal / 2475 kJ
- Fett 41 g
- davon gesättigte Fettsäuren 24.9 g
- Kohlenhydrate 49.4 g
- davon Zucker 49.4 g
- davon zugesetzter Zucker 38.1 g
- Ballaststoffe 0 g
- Eiweiss 7 g
- Salz 0.2 g