Maracaibo Clasificado 65%
Produktnummer:
CU08
Sachbezeichnung:
Dunkle Schokolade-Couverture
Artikelform:
Rondo
Produktinformationen "Maracaibo Clasificado 65%"
Zum Überziehen von Pralinés und Spezialitäten, zum Giessen von Hohlkörpern sowie zur Herstellung von Ganachen, Mousse und Crèmen.
Ursprungsland
CH
Zertifikate
Halal, Kosher Parve, Kosher Parve OU
Deklaration
Kakaokerne (53%) (Venezuela), Zucker, Kakaobutter, Vanille* Madagaskar
Kakao: 65 % mindestens
* aus biologischem Anbau
* aus biologischem Anbau
Allergene
Kann Spuren von Milch (einschl. Laktose), Haselnüsse und Mandeln enthalten.
Nährwertangaben pro 100g (gerechnet)
- Energie 578 kcal / 2400 kJ
- Fett 42 g
- davon gesättigte Fettsäuren 25.6 g
- Kohlenhydrate 38.7 g
- davon Zucker 34.1 g
- davon zugesetzter Zucker 34 g
- Ballaststoffe 9.3 g
- Eiweiss 5.9 g
- Salz 0 g