Sambirano 40%
Produktnummer:
CU29
Sachbezeichnung:
Milchschokolade-Couverture
Artikelform:
Rondo
Produktinformationen "Sambirano 40%"
Zum Überziehen von Pralinés und Spezialitäten, zum Giessen von Hohlkörpern sowie zur Herstellung von Ganachen, Mousse und Crèmen.
Ursprungsland
CH
Zertifikate
Halal, Kosher Dairy
Deklaration
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaokerne (12%) (Madagaskar), Vanille* Madagaskar
Kakao: 40 % mindestens
* aus biologischem Anbau
* aus biologischem Anbau
Allergene
Kann Spuren von Haselnüsse und Mandeln enthalten.
Nährwertangaben pro 100g (gerechnet)
- Energie 587 kcal / 2442 kJ
- Fett 40.3 g
- davon gesättigte Fettsäuren 24.5 g
- Kohlenhydrate 47.9 g
- davon Zucker 46.9 g
- davon zugesetzter Zucker 38.2 g
- Ballaststoffe 2.2 g
- Eiweiss 6.7 g
- Salz 0.2 g