Sambirano 68% Râpée

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Produktnummer: CU62

Sachbezeichnung: Dunkle Schokolade-Couverture

Artikelform: Geraspelt

Produktinformationen "Sambirano 68% Râpée"

Zur Herstellung von Schokoladegetränken, als Decor von Torten, Pâtisserie, Konfekt und Pralinés.

Ursprungsland

Zertifikate

Halal, Kosher Dairy

Deklaration

Kakaokerne (53%) (Madagaskar), Zucker, Kakaobutter, Vanille* Madagaskar Kakao: 68 % mindestens
* aus biologischem Anbau

Allergene

Kann Spuren von Milch (einschl. Laktose), Haselnüsse und Mandeln enthalten.

Nährwertangaben pro 100g (gerechnet)

Energie 591 kcal / 2451 kJ
Fett 44.6 g
davon gesättigte Fettsäuren 27.2 g
Kohlenhydrate 35.9 g
davon Zucker 31.3 g
davon zugesetzter Zucker 31.2 g
Ballaststoffe 9.4 g
Eiweiss 6 g
Salz 0 g