Chocolat10 Java 64%-72h
Réf. produit :
CS98M
Dénomination spécifique:
chocolat foncé de couverture
Poids:
1.05 kg net
EAN:
7611326049890
Informations sur le produit "Chocolat10 Java 64%-72h"
Notre unique - Grand Cru Couverture avec du cacao fin de Java (Indonésie). Pour un pur plaisir. Sensoriel : cacao, café, tabac, mûre, figue sèche, tourbe.
Pays d’origine
CH
Certifications
FSSC certifié
Declaration
fèves de cacao écalées (48%) (Indonésie), sucre, beurre de cacao, vanille* Madagascar
cacao: 64 % minimum
* issu de l'agriculture biologique
* issu de l'agriculture biologique
Allergene
Peut contenir des traces de lait (inclusif lactose), noisettes, amandes.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
- Energie 587 kcal / 2437 kJ
- Matières grasses 43.2 g
- dont acides gras saturés 26.3 g
- Glucides 39.2 g
- dont sucres 35.1 g
- dont sucre ajouté 34.9 g
- Fibres 8.5 g
- Protéines 5.4 g
- Sel 0.0 g