Chocolat10 Java 64%-72h

53.80 CHF*

Contenu : 1.05 Kilo (51.24 CHF* / 1 Kilo)
Réf. produit : CS98M
Dénomination spécifique: chocolat foncé de couverture
Poids: 1.05 kg net
EAN: 7611326049890
Informations sur le produit "Chocolat10 Java 64%-72h"
Notre unique - Grand Cru Couverture avec du cacao fin de Java (Indonésie). Pour un pur plaisir. Sensoriel : cacao, café, tabac, mûre, figue sèche, tourbe.
Pays d’origine
CH
Certifications
FSSC certifié
Declaration
fèves de cacao écalées (48%) (Indonésie), sucre, beurre de cacao, vanille* Madagascar cacao: 64 % minimum
* issu de l'agriculture biologique
Allergene
Peut contenir des traces de lait (inclusif lactose), noisettes, amandes.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
  • Energie 587 kcal / 2437 kJ
  • Matières grasses 43.2 g
  • dont acides gras saturés 26.3 g
  • Glucides 39.2 g
  • dont sucres 35.1 g
  • dont sucre ajouté 34.9 g
  • Fibres 8.5 g
  • Protéines 5.4 g
  • Sel 0.0 g