Gianduja

VCK Display 32er RA FSI

Contenu : 0.896 Kilo (55.80 CHF* / 1 Kilo)

50.00 CHF*

Gianduja D Intenso 2 Kg

Prêt à l‘emploi. Notre nouveau Gianduja foncé contient moins de sucre, se distingue par une saveur de cacao bien équilibrée et par une teneur élevée de noisettes. Résultat: un gianduja mi-ferme d‘une texture parfaite avec un intense arôme fruité de noisette se différenciant par une touche finale persistante sur des notes de caramel. Idéal pour des spécialités chocolatées coupées ou moulées; se prête à toute gamme de confiserie, de pâtisserie, pour aromatiser et pour les glaces. Fondre à 26 - 28°C.

Contenu : 2 Kilo (18.70 CHF* / 1 Kilo)

37.40 CHF*

Gianduja M Intenso

Prêt à l‘emploi. Notre nouveau Gianduja au lait contient moins de sucre, se distingue par une saveur de cacao bien equilibrée et par une teneur élevée d‘amandes. Résultat: un gianduja mi-ferme d‘une texture parfaite avec un intense arôme fruité d‘amande se différenciant par une touche finale persistante sur des notes de caramel. Idéal pour des spécialités chocolatées coupées ou moulées; se prête à toute gamme de confiserie, de pâtisserie, pour aromatiser et pour les glaces. Fondre à 26 - 28°C.

Contenu : 2 Kilo (18.15 CHF* / 1 Kilo)

36.30 CHF*

Gianduja D

Pour pralinés, confiserie, pâtisserie, tourtes et petits-fours.

Contenu : 2 Kilo (17.60 CHF* / 1 Kilo)

35.20 CHF*

Gianduja M

Pour pralinés, confiserie, pâtisserie, tourtes et petits-fours.

Contenu : 2 Kilo (16.80 CHF* / 1 Kilo)

33.60 CHF*

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