Ultra Noir

12.90 CHF*

Contenu : 1 Kilo
Réf. produit : CO97B
Dénomination spécifique: masse à glacer
Poids: 1 kg net
Format de l'article: Rondo
EAN: 7611326589747
Informations sur le produit "Ultra Noir"
Masse à glacer - Comme garnissage de tourtes, gâteaux, pâtisseries et petits-fours. Fondre à 48°C-50°C et utiliser à 40-45°C, pas nécessaire de tempérer.
Pays d’origine
CH
Certifications
Halal
Declaration
sucre, huile de coco, poudre de cacao (pauvre en matière grasse), beurre d'illipe, beurre de karité, émulsifiant (E322: lécithine de soja), vanille* Madagascar
* issu de l'agriculture biologique
Allergene
Peut contenir des traces de lait (inclusif lactose), noisettes, amandes.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
  • Energie 580 kcal / 2413 kJ
  • Matières grasses 39.8 g
  • dont acides gras saturés 37.3 g
  • Glucides 49.6 g
  • dont sucres 47.9 g
  • dont sucre ajouté 47.8 g
  • Fibres 4.5 g
  • Protéines 3.2 g
  • Sel 0.0 g