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3 février 2022

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Bâtons Suhum 60% 280x10g Bio
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Comme intérieur pour les croissants, les pâtes sucrée et/ou feuilletée.
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Bâtuja Noisette Noir 168x20g Bio
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Comme intérieur pour les croissants, les pâtes sucrée et/ou feuilletée.
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Maracaibo Chocolini 66%
Maracaibo Chocolini 66%
Pour la confection de petits pains au chocolat, de cakes, de cookies, de muffins et de ganaches pâtissières. Stable à la cuisson.
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Sambirano 68% Râpée
Sambirano 68% Râpée
Pour la préparation de boissons chocolatées, comme décoration de tourtes, pâtisseries, petits-fours et pralinés.
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