Réf. produit :
KU98
Informations sur le produit "L'univers de la pâtisserie et des biscuits avec David Schmid (cours à montreux)"
Responsables du cours
David Schmid, élu Meilleur Pâtissier du Monde en 2021 et champion du monde et d’Europe en boulangerie-pâtisserie, est le fondateur et créateur de La Pâtisserie David Schmid. Avec son talent exceptionnel et son esprit innovant, il redéfinit l’art de la pâtisserie avec des créations uniques alliant perfection artisanale et réinterprétation moderne des classiques.
Contenu
Lors de ce cours inspirant, apprenez à préparer des cookies savoureux, des brookies irrésistibles, des travel cakes pratiques et des créations pâtissières raffinées. David Schmid vous montrera comment revisiter les classiques de manière créative et captivante.
lieu du cours
Ècole Professionnelle de Montreux, Clarens
Durée du cours
09:15 heures - env. 16:30 heures