Opus Blanc 35% Lait de terroir
Réf. produit :
CO35
Dénomination spécifique:
chocolat blanc de couverture au lait de montagne
Format de l'article:
Rondo
Informations sur le produit "Opus Blanc 35% Lait de terroir"
Pour l'enrobage de pralinés et spécialités, pour le moulage de corps creux ainsi que pour la préparation de ganaches, mousse et crèmes.
Pays d’origine
CH
Certifications
Halal, Halal, Kosher Dairy
Declaration
sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier", émulsifiant (E322: lécithine de tournesol)
cacao: 35 % minimum
Allergene
Peut contenir des traces de amandes.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
- Energie 608 kcal / 2530 kJ
- Matières grasses 43.5 g
- dont acides gras saturés 26.4 g
- Glucides 46.8 g
- dont sucres 46.8 g
- dont sucre ajouté 37.7 g
- Fibres 0 g
- Protéines 7 g
- Sel 0.3 g