Rio Huimbi 42%
Réf. produit :
CR40
Dénomination spécifique:
chocolat au lait de couverture
Format de l'article:
Rondo
Informations sur le produit "Rio Huimbi 42%"
Pour l'enrobage de pralinés et spécialités, pour le moulage de corps creux ainsi que pour la préparation de ganaches, mousse et crèmes.
Pays d’origine
CH
Certifications
Halal, Kosher Dairy
Declaration
sucre, beurre de cacao, fèves de cacao écalées (15%) (Équateur (pays)), poudre de lait entier, lait écrémé en poudre, crème en poudre
cacao: 42 % minimum
Allergene
Peut contenir des traces de noisettes, amandes.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
- Energie 583 kcal / 2426 kJ
- Matières grasses 39.9 g
- dont acides gras saturés 24.5 g
- Glucides 47.2 g
- dont sucres 45.9 g
- dont sucre ajouté 37.1 g
- Fibres 2.6 g
- Protéines 7.1 g
- Sel 0.2 g