Suhum Nibs 3-4mm Bio

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Réf. produit : CA71

Dénomination spécifique: grué de cacao

Informations sur le produit "Suhum Nibs 3-4mm Bio"

Pour gâteaux cuits, biscuits, intérieur de pralinés, crèmes glacées, barres de chocolat, florentins et macarons. Comme décoration pour desserts sur assiette, pâtisserie, entremets et pralinés.

Pays d’origine

Certifications

Halal, Halal, Kosher Dairy OU, Kosher Parve

Declaration

fèves de cacao écalées* (Ghana) (100%) Peut contenir des particules étrangères, des germes de cacao et des petits morceaux de coque de cacao
* issu de l'agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie 616 kcal / 2539 kJ
Matières grasses 55 g
dont acides gras saturés 33.5 g
Glucides 8.8 g
dont sucres 0.3 g
dont sucre ajouté 0 g
Fibres 17.5 g
Protéines 11.1 g
Sel 0 g