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Schokoladenglasur dunkel

125 shopStudioRecipes.recipe.ingredientList.ingredient.unit.g Felchlin Couverture Maracaibo Clasificado 65%, Rondo
125 shopStudioRecipes.recipe.ingredientList.ingredient.unit.g Vollrahm

Schokoladenglasur Milch

142 shopStudioRecipes.recipe.ingredientList.ingredient.unit.g Felchlin Couverture Maracaibo Criolait 38%, Rondo
107 shopStudioRecipes.recipe.ingredientList.ingredient.unit.g Vollrahm

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Schokoladenglasur

1. Vollrahm bis kurz vor dem Kochen aufwärmen, danach von der Wärmequelle nehmen.
2. Couverture beigeben und vermischen. 
3. Bei ca. 35°C aprikotierte Torte überziehen.

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