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Lebkuchen

300 shopStudioRecipes.recipe.ingredientList.ingredient.unit.g Rahm, geschlagen
180 shopStudioRecipes.recipe.ingredientList.ingredient.unit.g Joghurt, Bifidus
200 shopStudioRecipes.recipe.ingredientList.ingredient.unit.g Rohrohrzucker
60 shopStudioRecipes.recipe.ingredientList.ingredient.unit.g Birnel (eingedickter Birnensaft)
20 shopStudioRecipes.recipe.ingredientList.ingredient.unit.g Lebkuchengewürz
20 shopStudioRecipes.recipe.ingredientList.ingredient.unit.g Natron
75 shopStudioRecipes.recipe.ingredientList.ingredient.unit.g Felchlin Couverture Maracaibo Clasificado 65%, geraspelt
300 shopStudioRecipes.recipe.ingredientList.ingredient.unit.g Mehl
100 shopStudioRecipes.recipe.ingredientList.ingredient.unit.g Haselnüsse oder Mandeln, gemahlen
1 shopStudioRecipes.recipe.ingredientList.ingredient.unit.pinch Salz

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Lebkuchen

1. Zum geschlagenen Rahm alle Zutaten bis und mit Salz miteinander vermengen.
Die Masse in eine Springform von 26 cm Durchmesser füllen. 
2. Backen bei 180°C (Umluft 160°C), 45 - 50 Minuten. 

Tipp!
Geschlagener Rahm dazu servieren.
Dekoration mit Decorta Schokoladenspänen

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