Bionda 36%
Produktnummer:
CO49C
Sachbezeichnung:
Weisse Schokolade-Couverture caramelisiert
Gewicht:
2 kg net
Artikelform:
Rondo
EAN:
7611326584957
Produktinformationen "Bionda 36%"
Weisse Schokolade-Couverture caramelisiert. Zum Überziehen von Pralinés und Spezialitäten, zum Giessen von Hohlkörpern sowie zur Herstellung von Ganachen, Mousse & Crèmen.
Ursprungsland
CH
Zertifikate
Halal
Deklaration
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Butterfett, Molkenpulver, Maltodextrin, Magermilchpulver, Emulgator (E322: Sojalezithin), Caramel
Kakao: 36 % mindestens
Allergene
Kann Spuren von Haselnüsse und Mandeln enthalten.
Nährwertangaben pro 100g (gerechnet)
- Energie 610 kcal / 2539 kJ
- Fett 44 g
- davon gesättigte Fettsäuren 26.8 g
- Kohlenhydrate 49.6 g
- davon Zucker 46.6 g
- davon zugesetzter Zucker 37.3 g
- Ballaststoffe 0 g
- Eiweiss 3.9 g
- Salz 0.3 g