Couverturen Spezial - Felchlin Fabrikladen

Bionda 36%

Weisse Schokolade-Couverture caramelisiert. Zum Überziehen von Pralinés und Spezialitäten, zum Giessen von Hohlkörpern sowie zur Herstellung von Ganachen, Mousse & Crèmen.

Inhalt: 2 Kilo (CHF 23.15* / 1 Kilo)

CHF 46.30*

Chocolat10 Bionda 36%

Weisse Schokolade-Couverture caramelisiert. Für den puren Genuss. Sensorik: Milch, Vanille, Rahm-Caramel, Mandel, Ahornsirup.Karton: 105 Stück à 10g

Inhalt: 1.05 Kilo (CHF 60.00* / 1 Kilo)

CHF 63.00*

Lacta 40% - 1.25 kg

Laktosefrei, ohne Zuckerzusatz - Milchschokolade-Couverture mit Süssungsmittel. Zum Überziehen von Pralinés, Konfekt und Cakes, sowie zum Giessen. Zur Herstellung von Ganache, Schokolade-Mousse und Saucen. Zur Aromatisierung von Crèmen.

Inhalt: 1.25 Kilo (CHF 27.28* / 1 Kilo)

CHF 34.10*

Supremo 62% - 1.25 kg

Zuckerfrei - Zum Überziehen von Pralinés, Konfekt und Cakes sowie zum Giessen. Zur Herstellung von Ganache, Schokolade-Mousse und Saucen. Zur Aromatisierung von Crèmen.

Inhalt: 1.25 Kilo (CHF 22.00* / 1 Kilo)

CHF 27.50*

Alba 36% - 1.25 kg

Zum Überziehen von Pralinés und Spezialitäten, zum Giessen von Hohlkörpern sowie zur Herstellung von Ganachen, Mousse und Crèmen.

Inhalt: 1.25 Kilo (CHF 25.68* / 1 Kilo)

CHF 32.10*