Zum Herstellen von Pralines, Spezialitäten, Konfekt, Torten und Patisserie. Ausrollbar, kann weiter Aromatisiert werden.Deklaration:Zucker, Mandeln (43%), Wasser, Feuchthaltemittel (E420: Sorbit, E1103: Invertase), Invertzucker.Nutritional Declaration per 100g (calculated)Energie 475 kcal / 1988 kJ Fett 23.0 g davon gesättigte Fettsäuren 1.1 g Kohlenhydrate 55.0 g davon Zucker 51.0 g davon zugesetzter Zucker 51.0 g Ballaststoffe 4.0 g Eiweiss 10.0 g Salz 0.0 g