Spezialitäten

Chocolat10 gemischt 20 Stk.

Couverture Grand Cru assortiert Weiss, Milch, Dunkle Schokolade- Couverture 20 x 10g. Assortierte weisse, Milch, dunkle Schokolade-Couverture Grand Cru. Folgende Rohstoffe können enthalten sein: Zucker, Kakaokerne, Kakaobutter, Vollmilchpulver, teilentrahmtes Milchpulver, Magermilchpulver, Rahmpulver, Butterfett, Molkenpulver, Maltodextrin, Emulgator (E322: Sojalezithin / Sonnenblumenlezithin), Caramel, Vanille, Vanille-Extrakt. Allergene: Kann Spuren von Erdnüssen, Haselnüsse, Mandeln und Pistazien enthalten.

Inhalt: 0.2 Kilo (CHF 69.00* / 1 Kilo)

CHF 13.80*

Dragées Mandeln

Geröstete Mandeln dragiert mit feinster Schokoladen-Couverture Costa Rica Dunkel 62%. Zutaten: Mandeln (50%), Kakaokerne (Costa Rica), Zucker, Kakaobutter, Emulgator Sonnenblumenlezithin, Vanille Madagaskar. Kann Spuren von Haselnüssen und Milch (einschl. Laktose) enthalten. Kakao in der Schokolade 62% mind. Nährwertangaben pro 100g (gerechnet) Energie 578 kcal / 2431 kJ Fett 46.3 g davon gesättigte Fettsäuren 13.1 g Kohlenhydrate 32.0 g davon Zucker 20.7 g Eiweiss 12.3 g Salz 0.0 g

Inhalt: 0.2 Kilo (CHF 67.50* / 1 Kilo)

CHF 13.50*

Chocolat10 dunkle Couverturen 20 Stk.

Assortierte dunkle Schokolade-Couverturen Grand Cru 20 x 10g.Folgende Rohstoffe können enthalten sein: Kakaokerne, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (E322: Sojalezithin / Sonnenblumenlezithin), Vanille. Allergene: Kann Spuren von Erdnüssen, Milch (einschl. Laktose), Mandeln und Haselnüsse enthalten.

CHF 13.80*

Bâtuja Noisette Lait 14 x 20g

Bâtuja Noisette Lait - ein Gianduja Haselnuss Stängel mit Milch Couverture (Herkunft der Kakaobohne: Dominikanische Republik).Zum Herstellen von feinsten Spezialitäten wie Pains au chocolat, Schokoriegel oder einfach zum pur geniessen. Rohrohrzucker (Fairtrade, Herkunft: Südamerika), Haselnüsse (26%, Herkunft: Türkei), Kakaobutter aus Kakaobohnen (Herkunft: Dom. Republik), Vollmilchpulver, Kakaokerne aus Kakaobohnen (Herkunft: Dom. Republik). Kann Spuren Mandeln enthalten.

Inhalt: 0.28 Kilo (CHF 41.07* / 1 Kilo)

CHF 11.50*

Cru Sauvage 68%-60h 2 x 50g

Die Wilde - hergestellt mit einzigartigen und raren Wildkakaobohnen aus Bolivien. Für den puren Genuss. Sensorik: Cacao, Zitrone, Grapefruit, Pflaume, Vanille.Deklaration:Kakaokerne (60%) (Bolivien), Zucker, Kakaobutter. Kakao: 68 % mindestens. Kann Spuren von Milch (einschl. Laktose), Haselnüsse und Mandeln enthalten. Nährwertangaben pro 100g (gerechnet)Energie 576 kcal / 2391 kJFett 42.4 gdavon gesättigte Fettsäuren 25.7 gKohlenhydrate 35.8 gdavon Zucker 30.7 gdavon zugesetzter Zucker 30.5 gBallaststoffe 10.5 gEiweiss 6.7 gSalz 0.0 g

Inhalt: 0.1 Kilo (CHF 107.00* / 1 Kilo)

CHF 10.70*

Dragées Haselnüsse

Geröstete Haselnüsse dragiert mit feinster Schokoladen-Couverture Costa Rica Dunkel 62%. Zutaten: Kakaokerne (Costa Rica), Haselnüsse (33%), Zucker, Kakaobutter, Emulgator Sonnenblumenlezithin, Vanille Madagaskar. Kann Spuren von Mandeln und Milch (einschl. Laktose) enthalten. Kakao in der Schokolade 62% mind. Nährwertangaben pro 100g (gerechnet) Energie 587 kcal / 2445 kJ Fett 46.4 g davon gesättigte Fettsäuren 17.1 g Kohlenhydrate 33.3 g davon Zucker 26.4 g Eiweiss 7.9 g Salz 0.0 g

Inhalt: 0.2 Kilo (CHF 67.50* / 1 Kilo)

CHF 13.50*

Chocolat10 assortiert WMD Karton

Couverture Grand Cru assortiert Weiss, Milch, Dunkle Schokolade. Karton: 105 Stück à 10g (15 Sorten à 7 Stück)Enthalten sin 15 verschiedene Sorten aus den 25 möglichen Grand Cru Couverturen. Assortierte weisse, Milch, dunkle Schokolade-Couverture Grand Cru. Folgende Rohstoffe können enthalten sein: Zucker, Kakaokerne, Kakaobutter, Vollmilchpulver, teilentrahmtes Milchpulver, Magermilchpulver, Rahmpulver, Butterfett, Molkenpulver, Maltodextrin, Emulgator (E322: Sojalezithin / Sonnenblumenlezithin), Caramel, Vanille, Vanille-Extrakt. Allergene: Kann Spuren von Erdnüssen, Haselnüsse, Mandeln und Pistazien enthalten.

Inhalt: 1.05 Kilo (CHF 54.29* / 1 Kilo)

CHF 57.00*

Koa 6 cl

100% natürlicher Cacao Fruchtsaft (Afrika, Ghana), pasteurisiert. Anwendung: Glacé, Crèmen, Gelées, Pralinés, Getränke, Cocktails, salzige Küche, usw. Dekaration: 100% Cacaofruchtsaft Nährwertangaben pro 100g (gerechnet)Energie 70 kcal / 296 kJFett 0.0 g Kohlenhydrate 18.1 g davon Zucker 15.9 gdavon zugesetzter Zucker 0.0 gBallaststoffe 2.2 gEiweiss 0.5 gSalz 0.0 g Produziert in der Schweiz, Ursprung: GhanaKOA Switzerland AG, 8005 Zürich

Inhalt: 0.06 Kilo (CHF 80.00* / 1 Kilo)

CHF 4.80*

Chocolat10 Milchcouverturen 20 Stk.

Assortierte Milch Schokolade-Couverturen Grand Cru 20 x 10g Assortierte Milch Schokolade-Couverture Grand Cru. Folgende Rohstoffe können enthalten sein: Zucker, Kakaobutter, Kakaokerne, Vollmilchpulver, teilentrahmtes Milchpulver, Magermilchpulver, Rahmpulver, Butterfett, Molkenpulver, Maltodextrin, Emulgator (E322: Sojalezithin / Sonnenblumenlezithin), Caramel, Vanille, Vanille-Extrakt Allergene: Kann Spuren von Erdnüssen, Haselnüsse, Mandeln und Pistazien enthalten.

CHF 13.80*

Maracaibo Criolait 38% 500g GP

Diese Grand Cru-Milchcouverture, hergestellt aus noblen und reinsortigen Edelkakaobohnen aus Venezuela. 500g Tafel in einer Geschenkverpackung Mythen klein. Zum Herstellen von Edel-Pralinés und Spezialitäten sowie zum Giessen von Hohlkörpern und zur Herstellung von Ganachen und Crèmen.Deklaration:Zucker, Kakaobutter, Kakaokerne (11%)(Venezuela), Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Rahmpulver, Emulgator (E322: Sojalezithin), Vanille Madagascar.Kakao: 38% mindestensKann Spuren von Haselnüssen und Mandeln enthalten. Nährwertangaben pro 100g (gerechnet) Energie 579 kcal / 2413 kJFett 38.9 gdavon gesättigte Fettsäuren 23.5 gKohlenhydrate 48.2 gdavon Zucker 47.2 gdavon zugesetzter Zucker 36.7 gBallaststoffe 2.0 gEiweiss 7.7 gSalz 0.3 g

CHF 13.50*

Victorinox Chocolate Knife 5er Multipack

Victorinox Chocolate Knife aus feinster Schweizer Milchschokolade gefüllt mit einer Haselnussfüllung. 5 Stück à 28 g Victorinox Chocolate Knife im Multipack.Deklaration:Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Haselnüsse (13%), Kakaokerne (9.0%), Sonnenblumenöl, Vanille Madagaskar. Kakao: 35 % mindestens. Kann Spuren von Mandeln und Pistazien enthalten. Nährwertangaben pro 100g (gerechnet) Energie 605 kcal / 2513 kJFett 44.3 gdavon gesättigte Fettsäuren 20.8 gKohlenhydrate 41.9 gdavon Zucker 40.3 gdavon zugesetzter Zucker 32.0 gBallaststoffe 2.7 gEiweiss 7.8 gSalz 0.2 g

Inhalt: 0.14 Kilo (CHF 67.86* / 1 Kilo)

CHF 9.50*

Maracaibo 65% Tafel zu 80g

Die Weltmeister Couverture - hergestellt mit edlen Cacaobohnen aus Venezuela. Für den puren Genuss. Sensorisches Erlebnis: Kaffee, Pflaumen, Cacao, Orangenblüten, Zimt, Rosinen.Deklaration:Kakaokerne (53%) (Venezuela), Zucker, Kakaobutter, Emulgator (E322: Sojalezithin), Vanille Madagaskar. Kakao: 65 % mindestens. Kann Spuren von Milch (einschl. Laktose), Haselnüsse und Mandeln enthalten. Nährwertangaben pro 100g (gerechnet) Energie 578 kcal / 2401 kJFett 42.0 gdavon gesättigte Fettsäuren 25.5 gKohlenhydrate 38.7 gdavon Zucker 34.1 gdavon zugesetzter Zucker 34.0 gBallaststoffe 9.3 gEiweiss 5.9 gSalz 0.0 g

Inhalt: 0.08 Kilo (CHF 106.25* / 1 Kilo)

CHF 8.50*