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Edelweiss 36% - 2 kg
Edelweiss 36% - 2 kg
Zum Ueberziehen von Pralinés und Spezialitäten sowie zur Herstellung von Ganachen und Crèmen.

Inhalt: 2 Kilo (CHF 21.20* / 1 Kilo)

CHF 42.40*
Ambra 36%
Ambra 36%
Klassische Schweizer Milchschokolade. Zum Überziehen von Pralinés und Spezialitäten, zum Giessen von Hohlkörpern sowie zur Herstellung von Ganachen, Mousse & Crèmen.

Inhalt: 2 Kilo (CHF 20.55* / 1 Kilo)

CHF 41.10*
Suhum 60% Bio
Suhum 60% Bio
Diese Couverture wird hergestellt mit Bio Cacao aus Ghana. Zum Herstellen von Edel-Pralinés und Spezialitäten sowie zum Giessen von Hohlkörpern und zur Herstellung von Ganachen und Crèmen.

Inhalt: 2 Kilo (CHF 25.35* / 1 Kilo)

CHF 50.70*
Edelweiss 36% - 1kg
Edelweiss 36% - 1kg
Klassische weisse Couverture Zum Ueberziehen von Pralinés und Spezialitäten sowie zur Herstellung von Ganachen und Crèmen.

Inhalt: 1 Kilo

CHF 23.70*
Bionda 36%
Bionda 36%
Weisse Schokolade-Couverture caramelisiert. Zum Überziehen von Pralinés und Spezialitäten, zum Giessen von Hohlkörpern sowie zur Herstellung von Ganachen, Mousse & Crèmen.

Inhalt: 2 Kilo (CHF 23.70* / 1 Kilo)

CHF 47.40*
Dominicana Blanc 36% Bio
Dominicana Blanc 36% Bio
Unsere Grand Cru Weisse Schokolade-Couverture in Bio Qualität. Zum Ueberziehen von Pralinés und Spezialitäten sowie zur Herstellung von Ganachen und Crèmen.

Inhalt: 2 Kilo (CHF 28.35* / 1 Kilo)

CHF 56.70*
Suhum 40% Bio
Suhum 40% Bio
Feinste Milchcouverture - hergestellt mit Bio Cacao aus Ghana. Zum Überziehen von Pralines und Spezialitäten, zum Giessen von Hohlkörpern sowie zur Herstellung von Ganachen, Mousse & Crèmen.

Inhalt: 2 Kilo (CHF 26.70* / 1 Kilo)

CHF 53.40*
Caramelito 36%
Caramelito 36%
Milchschokolade-Couverture mit intensiver Caramelnote. Zum Überziehen von Pralinés und Spezialitäten, zum Giessen von Hohlkörpern sowie zur Herstellung von Ganachen, Mousse & Crèmen.

Inhalt: 2 Kilo (CHF 22.65* / 1 Kilo)

CHF 45.30*
Ambra 36%
Ambra 36%
Zum Überziehen von Pralinés und Spezialitäten, zum Giessen von Hohlkörpern sowie zur Herstellung von Ganachen, Mousse und Crèmen.

Inhalt: 1 Kilo

CHF 20.60*
Ambra GP 36%
Ambra GP 36%
Zum Überziehen von Pralinés und Spezialitäten, zum Giessen von Hohlkörpern sowie zur Herstellung von Ganachen, Mousse und Crèmen.

Inhalt: 1 Kilo

CHF 23.60*
Chocolat10 Suhum 60% Bio
Chocolat10 Suhum 60% Bio
Diese Couverture wird hergestellt mit Bio Cacao aus Ghana. Für den puren Genuss. Sensorik: Kaffee, Cacao, Ananas, Dörrbirne, Schwarztee.

Inhalt: 1.05 Kilo (CHF 60.00* / 1 Kilo)

CHF 63.00*
Chocolat10 Suhum 40% Bio
Chocolat10 Suhum 40% Bio
Feinste Milchcouverture - hergestellt mit Bio Cacao aus Ghana. Für den puren Genuss. Sensorik: Cacao, Milch, Caramel, Malz, Marzipan.

Inhalt: 1.05 Kilo (CHF 60.00* / 1 Kilo)

CHF 63.00*
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