Costa Rica 40%-36h
Produktnummer:
CO28C
Sachbezeichnung:
Milchschokolade-Couverture
Gewicht:
2 kg net
Artikelform:
Rondo
EAN:
7611326582847
Produktinformationen "Costa Rica 40%-36h"
Grand Cru Milchcouverture - hergestellt mit Edelcacao aus Costa Rica (Finca La Amistad). Zum Herstellen von Edel-Pralinés und Spezialitäten sowie zum Giessen von Hohlkörpern und zur Herstellung von Ganachen und Crèmen.
Ursprungsland
CH
Zertifikate
Halal, Kosher Dairy
Deklaration
Rohrohrzucker* (Argentinien, Paraguay), Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaokerne (10%) (Costa Rica), Magermilchpulver
Kakao: 40 % mindestens
* aus biologischem Anbau
* aus biologischem Anbau
Allergene
Kann Spuren von Haselnüsse und Mandeln enthalten.
Nährwertangaben pro 100g (gerechnet)
- Energie 585 kcal / 2434 kJ
- Fett 40.1 g
- davon gesättigte Fettsäuren 24.4 g
- Kohlenhydrate 47.5 g
- davon Zucker 46.6 g
- davon zugesetzter Zucker 36.6 g
- Ballaststoffe 1.8 g
- Eiweiss 7.4 g
- Salz 0.2 g