Elvesia Rep. Dom. 42%-30h Bio
Produktnummer:
CR49C
Sachbezeichnung:
Milchschokolade-Couverture
Gewicht:
2 kg net
Artikelform:
Rondo
EAN:
7611326344957
Produktinformationen "Elvesia Rep. Dom. 42%-30h Bio"
Milch Couverture Grand Cru Hacienda - hergestellt mit Kakaobohnen aus der Dominikanischen Republik - aus biologischen Rohstoffen gefertigt. Zum Herstellen von Edel-Pralinés und Spezialitäten sowie zum Giessen von Hohlkörpern und zur Herstellung von Ganachen und Crèmen.
Ursprungsland
CH
Zertifikate
Bio-Verordnung (CH), Halal, Kosher Dairy
Deklaration
Rohrohrzucker* (Argentinien, Paraguay), Kakaobutter* (Dominikanische Republik), Kakaokerne* (Dominikanische Republik) (21%), Vollmilchpulver* (Schweiz), Emulgator (E322: Sonnenblumenlecithin*)
Kakao: 42 % mindestens
* aus biologischem Anbau
* aus biologischem Anbau
Allergene
Kann Spuren von Haselnüsse und Mandeln enthalten.
Nährwertangaben pro 100g (gerechnet)
- Energie 573 kcal / 2387 kJ
- Fett 38.3 g
- davon gesättigte Fettsäuren 24.1 g
- Kohlenhydrate 47.8 g
- davon Zucker 45.9 g
- davon zugesetzter Zucker 39.1 g
- Ballaststoffe 3.8 g
- Eiweiss 7.1 g
- Salz 0 g