Grand Cru Mix GP CL59C & CL92C

CHF 29.50*

Produktnummer: HH91B
EAN: 7611326683209
Produktinformationen "Grand Cru Mix GP CL59C & CL92C"

Diese Grand Cru Couverturen, hergestellt aus noblen und reinsortigen Edelkakaobohnen aus Venezuela.

2 x 500g Tafel in einer Geschenkverpackung Mythen.

Als Geschenk oder zum Herstellen von Edel-Pralinés und Spezialitäten sowie zum Giessen von Hohlkörpern und zur Herstellung von Ganachen und Crèmen.

Tafel Maracaibo Clasificado 65% Dunkel
Kakaokerne (53%) (Venezuela), Zucker, Kakaobutter, Emulgator (E322: Sojalezithin), Vanille Madagaskar.
Kakao: 65 % mindestens.
Kann Spuren von Milch (einschl. Laktose), Haselnüsse und Mandeln enthalten.

Nährwertangaben pro 100g (gerechnet)
Energie 578 kcal / 2401 kJ
Fett 42.0 g
davon gesättigte Fettsäuren 25.5 g
Kohlenhydrate 38.7 g
davon Zucker 34.1 g
davon zugesetzter Zucker 34.0 g
Ballaststoffe 9.3 g
Eiweiss 5.9 g
Salz 0.0 g

 
Tafel Maracaibo Criolait 38% Milch
Zucker, Kakaobutter, Kakaokerne (11%) (Venezuela), Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Rahmpulver, Emulgator (E322: Sojalezithin), Vanille Madagaskar.
Kakao: 38 % mindestens.
Kann Spuren von Haselnüsse und Mandeln enthalten.

Nährwertangaben pro 100g (gerechnet)
Energie 579 kcal / 2413 kJ
Fett 38.9 g
davon gesättigte Fettsäuren 23.5 g
Kohlenhydrate 48.2 g
davon Zucker 47.2 g
davon zugesetzter Zucker 36.7 g
Ballaststoffe 2.0 g
Eiweiss 7.7 g
Salz 0.3 g