Madagascar 64%-72h

CHF 39.50*

Inhalt: 2 Kilo (CHF 19.75* / 1 Kilo)
Produktnummer: CS88C
Sachbezeichnung: Dunkle Schokolade-Couverture
Gewicht: 2 kg net
Artikelform: Rondo
EAN: 7611326048855
Produktinformationen "Madagascar 64%-72h"
Die Liebliche - Grand Cru-Spitzencouverture hergestellt mit Edelcacao aus Madagascar. Zum Überziehen von Pralines und Spezialitäten, zum Giessen von Hohlkörpern sowie zur Herstellung von Ganachen, Mousse & Crèmen.
Ursprungsland
CH
Zertifikate
Halal
Deklaration
Kakaokerne (48%) (Madagaskar), Zucker, Kakaobutter, Vanille* Madagaskar Kakao: 64 % mindestens
* aus biologischem Anbau
Allergene
Kann Spuren von Milch (einschl. Laktose), Haselnüsse und Mandeln enthalten.
Nährwertangaben pro 100g (gerechnet)
  • Energie 585 kcal / 2428 kJ
  • Fett 42.8 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 26.1 g
  • Kohlenhydrate 39.5 g
  • davon Zucker 35.4 g
  • davon zugesetzter Zucker 35.2 g
  • Ballaststoffe 8.6 g
  • Eiweiss 5.4 g
  • Salz 0.0 g