Maracaibo Crème 33%
Produktnummer:
CS34C
Sachbezeichnung:
Milchschokolade-Couverture
Gewicht:
2 kg net
Artikelform:
Rondo
EAN:
7611326043454
Produktinformationen "Maracaibo Crème 33%"
Rahmig, cremige Milchcouverture Grand Cru hergestellt mit Cacaobohnen aus Venezuela. Zum Überziehen von Pralines und Spezialitäten, zum Giessen von Hohlkörpern sowie zur Herstellung von Ganachen, Mousse & Crèmen.
Ursprungsland
CH
Zertifikate
Halal
Deklaration
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, teilentrahmtes Milchpulver, Magermilchpulver, Kakaokerne (5.5%) (Venezuela), Emulgator (E322: Sojalezithin), Vanille* Madagaskar
Kakao: 33 % mindestens
* aus biologischem Anbau
* aus biologischem Anbau
Allergene
Kann Spuren von Haselnüsse und Mandeln enthalten.
Nährwertangaben pro 100g (gerechnet)
- Energie 567 kcal / 2364 kJ
- Fett 36.5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 22.3 g
- Kohlenhydrate 50.2 g
- davon Zucker 49.7 g
- davon zugesetzter Zucker 34.9 g
- Ballaststoffe 1 g
- Eiweiss 8.9 g
- Salz 0.0 g