Maracaibo Criolait 38% 500g GP

CHF 13.50*

Produktnummer: HM18B
EAN: 7611326684848
Produktinformationen "Maracaibo Criolait 38% 500g GP"

Diese Grand Cru-Milchcouverture, hergestellt aus noblen und reinsortigen Edelkakaobohnen aus Venezuela.

500g Tafel in einer Geschenkverpackung Mythen klein.

Zum Herstellen von Edel-Pralinés und Spezialitäten sowie zum Giessen von Hohlkörpern und zur Herstellung von Ganachen und Crèmen.


Deklaration:

Zucker, Kakaobutter, Kakaokerne (11%)(Venezuela), Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Rahmpulver, Emulgator (E322: Sojalezithin), Vanille Madagascar.

Kakao: 38% mindestens

Kann Spuren von Haselnüssen und Mandeln enthalten.


Nährwertangaben pro 100g (gerechnet)
Energie 579 kcal / 2413 kJ
Fett 38.9 g
davon gesättigte Fettsäuren 23.5 g
Kohlenhydrate 48.2 g
davon Zucker 47.2 g
davon zugesetzter Zucker 36.7 g
Ballaststoffe 2.0 g
Eiweiss 7.7 g
Salz 0.3 g
Zertifikate
Kosher Dairy