Maracaibo Criolait 38%

CHF 36.30*

Inhalt: 2 Kilo (CHF 18.15* / 1 Kilo)
Produktnummer: CS36C
Sachbezeichnung: Milchschokolade-Couverture
Gewicht: 2 kg net
Artikelform: Rondo
EAN: 7611326043652
Produktinformationen "Maracaibo Criolait 38%"
Feinste Milchcouverture Grand Cru hergestellt mit edlen Cacaobohnen aus Venezuela. Wir empfehlen sie zum puren Genuss für Ihre hauseigenen Tafeln und anderen Spezialitäten. Zum Überziehen von Pralines und Spezialitäten, zum Giessen von Hohlkörpern sowie zur Herstellung von Ganachen, Mousse & Crèmen. Sensorisches Erlebnis: Milch/Rahm, Cacao, Honig, Caramel, Vanille
Ursprungsland
CH
Zertifikate
Kosher Dairy
Deklaration
Zucker, Kakaobutter, Kakaokerne (11%) (Venezuela), Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Rahmpulver, Emulgator (E322: Sojalezithin), Vanille* Madagaskar Kakao: 38 % mindestens
* aus biologischem Anbau
Allergene
Kann Spuren von Haselnüsse und Mandeln enthalten.
Nährwertangaben pro 100g (gerechnet)
  • Energie 578 kcal / 2408 kJ
  • Fett 38.9 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 23.9 g
  • Kohlenhydrate 48.1 g
  • davon Zucker 47.2 g
  • davon zugesetzter Zucker 36.7 g
  • Ballaststoffe 2 g
  • Eiweiss 7.8 g
  • Salz 0.0 g