Rio Huimbi 42%
Produktnummer:
CR40C
Sachbezeichnung:
Milchschokolade-Couverture
Gewicht:
2 kg net
Artikelform:
Rondo
EAN:
7611326344056
Produktinformationen "Rio Huimbi 42%"
Grand Cru Milchcouverture - hergestellt aus Edelkakao "National" der Provinz Esmeralda am Fluss Huimbi in Ecuador. Zum Herstellen von Edel-Pralinés und Spezialitäten sowie zum Giessen von Hohlkörpern und zur Herstellung von Ganachen und Crèmen.
Ursprungsland
CH
Zertifikate
Halal, Kosher Dairy
Deklaration
Zucker, Kakaobutter, Kakaokerne (15%) (Ecuador), Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Rahmpulver
Kakao: 42 % mindestens
Allergene
Kann Spuren von Haselnüsse und Mandeln enthalten.
Nährwertangaben pro 100g (gerechnet)
- Energie 584 kcal / 2429 kJ
- Fett 40 g
- davon gesättigte Fettsäuren 24.5 g
- Kohlenhydrate 47.2 g
- davon Zucker 45.9 g
- davon zugesetzter Zucker 37.1 g
- Ballaststoffe 2.6 g
- Eiweiss 7.2 g
- Salz 0.2 g