Suhum 60% Bio
Produktnummer:
CO03C
Sachbezeichnung:
Dunkle Schokolade-Couverture
Gewicht:
2 kg net
Artikelform:
Rondo
EAN:
7611326580355
Produktinformationen "Suhum 60% Bio"
Diese Couverture wird hergestellt mit Bio Cacao aus Ghana. Zum Herstellen von Edel-Pralinés und Spezialitäten sowie zum Giessen von Hohlkörpern und zur Herstellung von Ganachen und Crèmen.
Ursprungsland
CH
Zertifikate
Bio-Verordnung (CH), Halal, Kosher Parve, Kosher Parve OU
Deklaration
Kakaokerne* (Ghana) (44%), Rohrohrzucker* (Argentinien, Paraguay), Kakaobutter* (Dominikanische Republik), Vanille* Madagaskar
Kakao: 60 % mindestens
* aus biologischem Anbau
* aus biologischem Anbau
Allergene
Kann Spuren von Milch (einschl. Laktose), Haselnüsse und Mandeln enthalten.
Nährwertangaben pro 100g (gerechnet)
- Energie 576 kcal / 2393 kJ
- Fett 40.7 g
- davon gesättigte Fettsäuren 25.1 g
- Kohlenhydrate 42.9 g
- davon Zucker 39 g
- davon zugesetzter Zucker 38.9 g
- Ballaststoffe 7.9 g
- Eiweiss 5 g
- Salz 0 g