Supremo 62% - 1.25 kg
Produktnummer:
CL83D
Sachbezeichnung:
Dunkle Schokolade-Couverture mit Süssungsmittel
Gewicht:
1.25 kg net
Artikelform:
Tafel
EAN:
7611326694205
Produktinformationen "Supremo 62% - 1.25 kg"
Zuckerfrei - Zum Überziehen von Pralinés, Konfekt und Cakes sowie zum Giessen. Zur Herstellung von Ganache, Schokolade-Mousse und Saucen. Zur Aromatisierung von Crèmen.
Deklaration
Kakaokerne (49%) (Ghana), Süssungsmittel (E965: Maltit), Kakaobutter, Vanille* Madagaskar, Emulgator (E322: Sonnenblumenlecithin)
Kakao: 62 % mindestens
zuckerfrei
Kann bei übermässigem Verzehr abführend wirken
* aus biologischem Anbau
* aus biologischem Anbau
Nährwertangaben pro 100g (gerechnet)
- Energie 511 kcal / 2119 kJ
- Fett 40.3 g
- davon gesättigte Fettsäuren 24.6 g
- Kohlenhydrate 41.4 g
- davon Zucker 0.2 g
- davon zugesetzter Zucker 0 g
- Ballaststoffe 8.7 g
- Eiweiss 5.5 g
- Salz 0 g