Nuss Gugelhopf
Feiner Nuss Gugelhopf mit Primanuss 25%. Dieses aromatische Gugelhöpfli überzeugt mit intensivem Haselnussgeschmack und zarter Schokoladennote. Schnell und einfach herzustellen in der beliebten Mini-Gugelhopf Form.
Zutaten
Gugelhopfmasse
1200
g
Felchlin Primanuss 25 %
300
g
Butter
75
g
Weissmehl Typ 400
75
g
Felchlin Cacaopulver
375
g
Eiweiss frisch
Zubereitung
Herstellung
1. Primanuss 25% mit Butter, Mehl und Cacaopulver mischen. Eiweiss dazugeben und aufschlagen.
2. In Formen füllen und im Umluftofen bei 180°C für 10 Min. backen.
Anmelden