Vanillesauce, Vanillepudding, Vanillecrème
Mit dem Felchlin Vanillecrèmepulver zaubern Sie im Handumdrehen verschiedene süsse Klassiker mit dem unvergleichlichen Vanillegeschmack. Das Crèmepulver wird mit echter Vanille aus Madagascar hergestellt.
Zutaten
Zubereitung
Vanillesauce, Vanillepudding, Vanillecrème
1. Felchlin Cremepulver Vanille mit 300g kalter Milch anrühren.
2. Restliche Milch zusammen mit dem Zucker aufkochen.
3. Alles zusammenmischen und 1 Minute weiterkochen, danach auskühlen lassen.
Zum Verfeinern: Crème mit ca. 250g geschlagenem Vollrahm vermengen.
Man rechnet mit 100 - 150g Crème pro Person.
Tipp!
Für eine zuckerreduzierte Variante nur 150g Zucker auf 1000g Milch beigeben.
Für eine zuckerreduzierte Variante nur 150g Zucker auf 1000g Milch beigeben.
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