Maracaibo Créole 49%
Produktnummer:
CS58C
Sachbezeichnung:
Milchschokolade-Couverture
Gewicht:
2 kg net
Artikelform:
Rondo
EAN:
7611326045854
Produktinformationen "Maracaibo Créole 49%"
Dunkle Milchschokolade - Die Milch Couverture Grand Cru hergestellt mit Cacaobohnen aus Venezuela. Zum Überziehen von Pralines und Spezialitäten, zum Giessen von Hohlkörpern sowie zur Herstellung von Ganachen, Mousse & Crèmen.
Ursprungsland
CH
Zertifikate
Halal
Deklaration
Zucker, Kakaokerne (31%) (Venezuela), Kakaobutter, Rahmpulver, Magermilchpulver, Emulgator (E322: Sojalezithin), Vanille* Madagaskar
Kakao: 49 % mindestens
* aus biologischem Anbau
* aus biologischem Anbau
Allergene
Kann Spuren von Haselnüsse und Mandeln enthalten.
Nährwertangaben pro 100g (gerechnet)
- Energie 593 kcal / 2464 kJ
- Fett 43 g
- davon gesättigte Fettsäuren 26.8 g
- Kohlenhydrate 42.2 g
- davon Zucker 39.6 g
- davon zugesetzter Zucker 35.3 g
- Ballaststoffe 5.5 g
- Eiweiss 6.1 g
- Salz 0.0 g