Couverturen Milch

Ambra 36%

Klassische Schweizer Milchschokolade. Zum Überziehen von Pralines und Spezialitäten, zum Giessen von Hohlkörpern sowie zur Herstellung von Ganachen, Mousse & Crèmen.

Inhalt: 2 Kilo (CHF 15.90* / 1 Kilo)

CHF 31.80*

Ambra GP 36%

Klassische Schweizer Milchschokolade in einer Mythen Geschenkpackung. Zum Überziehen von Pralines und Spezialitäten, zum Giessen von Hohlkörpern sowie zur Herstellung von Ganachen, Mousse und Crèmen.

CHF 19.00*

Ambra 36%

CHF 15.90*

Caramelito 36%

Milchschokolade-Couverture mit intensiver Caramelnote. Zum Überziehen von Pralines und Spezialitäten, zum Giessen von Hohlkörpern sowie zur Herstellung von Ganachen, Mousse & Crèmen.

Inhalt: 2 Kilo (CHF 18.95* / 1 Kilo)

CHF 37.90*

Lacta 38%

Laktosefrei, ohne Zuckerzusatz - Milchschokolade-Couverture mit Süssungsmittel. Zum Ueberziehen von Pralinés, Konfekt und Cakes, sowie zum Giessen. Zur Herstellung von Ganache, Schokolade-Mousse und Saucen. Zur Aromatisierung von Crèmen.

Inhalt: 0.5 Kilo (CHF 23.80* / 1 Kilo)

CHF 11.90*