Ambra GP 36%

19.00 CHF*

Contenu : 1 Kilo
Réf. produit : CL03B
Dénomination spécifique: chocolat au lait de couverture
Poids: 1 kg net
EAN: 7611326010319
Informations sur le produit "Ambra GP 36%"
Chocolat au lait suisse classique dans un coffret cadeau Mythen. Pour l'enrobage de pralinés et spécialités, pour le moulage de corps creux ainsi que pour la préparation de ganaches, mousse et crèmes.
Pays d’origine
CH
Certifications
Halal
Declaration
sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, fèves de cacao écalées (10%) (Ghana, Indonésie), émulsifiant (E322: lécithine de soja), vanille* Madagascar cacao: 36 % minimum
* issu de l'agriculture biologique
Allergene
Peut contenir des traces de noisettes, amandes.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
  • Energie 576 kcal / 2398 kJ
  • Matières grasses 38 g
  • dont acides gras saturés 23.1 g
  • Glucides 50.2 g
  • dont sucres 49.3 g
  • dont sucre ajouté 39.6 g
  • Fibres 1.8 g
  • Protéines 7.1 g
  • Sel 0.0 g