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Valencia W 1:1
Valencia W 1:1
Masse à cuire amande doux - Pour petits-fours aux amandes et gâteaux aux amandes. Prêt à dresser ou à étaler.

Contenu : 1 Kilo

14.50 CHF*
Primanuss 25%
Primanuss 25%
Masse à cuire noisette Pour pains aux poires. Prêt à dresser ou à étaler.

Contenu : 1 Kilo

11.50 CHF*
Suito
Suito
Pour pains aux poires. Prêt à dresser ou à étaler.

Contenu : 1 Kilo

10.50 CHF*
Valencia F 1:1
Valencia F 1:1
Masse à cuire amande solide - Pour la préparation de pâtisseries et viennoiseries aux amandes et fourrer les bibers. Prête à étaler.

Contenu : 1 Kilo

14.50 CHF*
Macron
Macron
Mélange pour pâtisserie noisette sec - Pour la préparation de macarons et nids d'oiseau. Mélanger le contenu (1400g) avec de l'eau froide durant 5-10 minutes. Pour des macarons avec 250g d'eau, pour petits Linzer avec 200g d'eau. Après avoir mélangé, cuire immédiatement à 200°C durant 15 minutes, sans vapeur.

Contenu : 1.4 Kilo (13.43 CHF* / 1 Kilo)

18.80 CHF*
Laprico 75%
Laprico 75%
Masse à cuire abricot - Pour fourrer les pâtisseries en pâte levée ou feuilletée et pour aromatiser les crèmes de dessert. Prête à l´emploi - Prêt à dresser ou à étaler.

Contenu : 1 Kilo

16.30 CHF*
Rhoda Dose 130g
Rhoda Dose 130g
Mélange d'épices - pour faire des pâtisseries au miel (castor, pain d'épices) et des spécialités au miel. Dosage : 30g pour 1kg de farine.

Contenu : 0.13 Kilo (65.38 CHF* / 1 Kilo)

8.50 CHF*
Bâtuja Noisette Lait 168x20g Bio
Bâtuja Noisette Lait 168x20g Bio
Comme intérieur pour les croissants, les pâtes sucrée et/ou feuilletée.

Contenu : 3.36 Kilo (33.04 CHF* / 1 Kilo)

111.00 CHF*
Détails
Bâtuja Noisette Noir 168x20g Bio
Bâtuja Noisette Noir 168x20g Bio
Comme intérieur pour les croissants, les pâtes sucrée et/ou feuilletée.

Contenu : 3.36 Kilo (32.44 CHF* / 1 Kilo)

109.00 CHF*
Détails
Rhoda
Rhoda
Pour la préparation de spécialités et gâteaux au miel telles que bibers, pains d'épices.

Contenu : 0.8 Kilo (30.63 CHF* / 1 Kilo)

24.50 CHF*

* Tous les prix incluent la TVA, plus les frais d'expédition et les éventuels frais de livraison, sauf indication contraire.

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