Produits décoratifs

Haselnüsse, frisch geröstet

Noisettes fraîchement torréfiées. Convient pour les collations, le muesli, etc.

Contenu : 0.3 Kilo (28.67 CHF* / 1 Kilo)

8.60 CHF*

Mandeln Valencia, geröstet

Amandes fraîchement torréfiées. Convient pour les collations, le muesli, etc.

Contenu : 0.3 Kilo (24.67 CHF* / 1 Kilo)

7.40 CHF*

Massepain Confiserie

Pour la préparation de pralinés, spécialités, petits-fours, tourtes et pâtisserie. Peut être passé au laminoir. Déclaration:Sucre, amandes (43%), eau, humectants (E420: sorbitol, E1103: invertase), sucre inverti. Valeurs nutritionnelles pour 100g (calculé) Energie 475 kcal / 1988 kJ Matières grasses 23.0 g dont acides gras saturés 1.1 g Glucides 55.0 g dont sucres 51.0 g dont sucre ajouté 51.0 g Fibres 4.0 g Protéines 10.0 g Sel 0.0 g

Contenu : 0.25 Kilo (22.00 CHF* / 1 Kilo)

5.50 CHF*

Scrivosa B

Pour la décoration de tourtes, pâtisseries, petits-fours et desserts.

Contenu : 1.25 Kilo (20.00 CHF* / 1 Kilo)

25.00 CHF*

Crisp Himbeer/Framboise

Comme inclusion de couvertures, pralinés et spécialités. Comme décor de dessert, glaces ou apéro. Pour aromatiser toute sorte de repas.

Contenu : 0.5 Kilo (44.00 CHF* / 1 Kilo)

22.00 CHF*

Ultra Noir

Masse à glacer - Comme garnissage de tourtes, gâteaux, pâtisseries et petits-fours. Fondre à 48°C-50°C et utiliser à 40-45°C, pas nécessaire de tempérer.

Contenu : 2 Kilo (11.75 CHF* / 1 Kilo)

23.50 CHF*

Luebeck

Pour la préparation de pralinés, spécialités, petits-fours, tourtes et pâtisserie. Peut être passé au laminoir.

16.30 CHF*

Ultra Noir

Masse à glacer - Comme garnissage de tourtes, gâteaux, pâtisseries et petits-fours. Fondre à 48°C-50°C et utiliser à 40-45°C, pas nécessaire de tempérer.

12.90 CHF*

Caramellis

Comme inclusion de couvertures, pralinés et spécialités. Comme décor de dessert, glaces ou apéro. Pour aromatiser toute sorte de repas.

Contenu : 0.75 Kilo (28.00 CHF* / 1 Kilo)

21.00 CHF*

Crisp Waldfrucht/Fruits des bois

Comme inclusion de couvertures, pralinés et spécialités. Comme décor de dessert, glaces ou apéro. Pour aromatiser toute sorte de repas.

Contenu : 0.5 Kilo (44.00 CHF* / 1 Kilo)

22.00 CHF*

Crisp Passionsfrucht/Fruit de la passion

Comme inclusion de couvertures, pralinés et spécialités. Comme décor de dessert, glaces ou apéro. Pour aromatiser toute sorte de repas.

Contenu : 0.5 Kilo (44.00 CHF* / 1 Kilo)

22.00 CHF*

Schokoladestreusel Dunkel

Pour décorer les tourtes, gâteaux et pâtisserie. Comme décoration de pralinés, spécialités et petits-fours.

Contenu : 0.8 Kilo (16.00 CHF* / 1 Kilo)

12.80 CHF*