Bolivia Lait de terroir 45%-60h
Réf. produit :
CS90C
Dénomination spécifique:
chocolat au lait de couverture au lait de montagne
Poids:
2 kg net
Format de l'article:
Rondo
EAN:
7611326691112
Informations sur le produit "Bolivia Lait de terroir 45%-60h"
Dunkle Milch - Wildcacao aus Bolivien vereint mit reiner Schweizer Bergheumilch aus der UNESCO Biosphäre Entlebuch - Wir empfehlen sie zum puren Genuss für Ihre hauseigenen Tafeln und anderen Spezialitäten. Zum Überziehen von Pralinés und Spezialitäten, zum Giessen von Hohlkörpern sowie zur Herstellung von Ganachen, Mousse & Crèmen. Sensorisches Erlebnis: Cacao, Rahm, intensives Caramel, Waldhonig, Vanille.
Pays d’origine
CH
Certifications
Halal, Halal, Kosher Dairy
Declaration
sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier", fèves de cacao écalées (17%) (Bolivie)
cacao: 45 % minimum
Allergene
Peut contenir des traces de noisettes, amandes.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
- Energie 605 kcal / 2514 kJ
- Matières grasses 44.7 g
- dont acides gras saturés 27.2 g
- Glucides 40.6 g
- dont sucres 39.1 g
- dont sucre ajouté 31 g
- Fibres 3 g
- Protéines 8.1 g
- Sel 0.2 g