Caramelito 36%

38.40 CHF*

Contenu : 2 Kilo (19.20 CHF* / 1 Kilo)
Réf. produit : CO38C
Dénomination spécifique: chocolat au lait de couverture
Poids: 2 kg net
Format de l'article: Rondo
EAN: 7611326583851
Informations sur le produit "Caramelito 36%"
Chocolat au lait de couverture avec une note caramel intense. Pour l'enrobage de pralinés et spécialités, pour le moulage de corps creux ainsi que pour la préparation de ganaches, mousse & crèmes
Pays d’origine
CH
Certifications
Halal
Declaration
sucre, beurre de cacao, fèves de cacao écalées (7.5%) (Ghana), petit-lait en poudre, beurre fondu, maltodextrine, poudre de lait entier, lait écrémé en poudre, émulsifiant (E322: lécithine de soja), arôme, vanille* Madagascar cacao: 36 % minimum
* issu de l'agriculture biologique
Allergene
Peut contenir des traces de noisettes, amandes.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
  • Energie 583 kcal / 2428 kJ
  • Matières grasses 39.7 g
  • dont acides gras saturés 24.3 g
  • Glucides 52.1 g
  • dont sucres 47.1 g
  • dont sucre ajouté 38 g
  • Fibres 1.4 g
  • Protéines 3.6 g
  • Sel 0.0 g