Chocolini M 30%
Réf. produit :
CS44C
Dénomination spécifique:
chocolat au lait de couverture
Poids:
2 kg net
Format de l'article:
Rondo 0.18g
EAN:
7611326044451
Informations sur le produit "Chocolini M 30%"
Pastilles de chocolat de 0,18 g avec une bonne fermeté à la cuisson. Pour la préparation de pains au chocolat, petits-fours, muffins, et ganache pour pâtisseries.
Pays d’origine
CH
Certifications
Halal
Declaration
sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, fèves de cacao écalées (13%) (Ghana, Indonésie), petit-lait en poudre, émulsifiant (E322: lécithine de soja), vanille* Madagascar
cacao: 30 % minimum
* issu de l'agriculture biologique
* issu de l'agriculture biologique
Allergene
Peut contenir des traces de noisettes, amandes.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
- Energie 532 kcal / 2223 kJ
- Matières grasses 29.9 g
- dont acides gras saturés 18.1 g
- Glucides 57.4 g
- dont sucres 56.3 g
- dont sucre ajouté 44.7 g
- Fibres 2.3 g
- Protéines 7 g
- Sel 0.2 g