Dominicana Blanc 36% Bio

41.40 CHF*

Contenu : 2 Kilo (20.70 CHF* / 1 Kilo)
Réf. produit : CO92C
Dénomination spécifique: chocolat blanc de couverture
Poids: 2 kg net
Format de l'article: Rondo
EAN: 7611326589259
Informations sur le produit "Dominicana Blanc 36% Bio"
Notre chocolat blanc Grand Cru en qualité bio. Pour l´enrobage de pralinés et de spécialités ainsi que pour la préparation de ganaches et de crèmes.
Pays d’origine
CH
Certifications
Halal
Declaration
sucre* (Allemagne, Suisse), beurre de cacao* (République Dominicaine), poudre de lait entier* (Suisse), émulsifiant (E322: lécithine de tournesol*), extrait de vanille* Madagascar cacao: 36 % minimum
* issu de l'agriculture biologique
Allergene
Peut contenir des traces de amandes.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
  • Energie 604 kcal / 2515 kJ
  • Matières grasses 42 g
  • dont acides gras saturés 26.8 g
  • Glucides 50.6 g
  • dont sucres 50.6 g
  • dont sucre ajouté 42.4 g
  • Fibres 0 g
  • Protéines 5.7 g
  • Sel 0.0 g