Dominicana Blanc 36% Bio
Réf. produit :
CO92C
Dénomination spécifique:
chocolat blanc de couverture
Poids:
2 kg net
Format de l'article:
Rondo
EAN:
7611326589259
Informations sur le produit "Dominicana Blanc 36% Bio"
Notre chocolat blanc Grand Cru en qualité bio. Pour l´enrobage de pralinés et de spécialités ainsi que pour la préparation de ganaches et de crèmes.
Pays d’origine
CH
Certifications
Halal
Declaration
sucre* (Allemagne), beurre de cacao* (République Dominicaine), poudre de lait entier* (Suisse), émulsifiant (E322: lécithine de tournesol*), extrait de vanille* Madagascar
cacao: 36 % minimum
* issu de l'agriculture biologique
* issu de l'agriculture biologique
Allergene
Peut contenir des traces de amandes.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
- Energie 604 kcal / 2515 kJ
- Matières grasses 42 g
- dont acides gras saturés 26.8 g
- Glucides 50.7 g
- dont sucres 50.6 g
- dont sucre ajouté 42.5 g
- Fibres 0 g
- Protéines 5.7 g
- Sel 0 g