Elvesia Rep. Dom. 42%-30h Bio
Réf. produit :
CR49C
Dénomination spécifique:
chocolat au lait de couverture
Poids:
2 kg net
Format de l'article:
Rondo
EAN:
7611326344957
Informations sur le produit "Elvesia Rep. Dom. 42%-30h Bio"
Chocolat au lait Grand Cru Hacienda - produit avec du cacao fin de Hacienda Elvesia, République Dominicaine - bio. Pour la fabrication de pralinés exclusifs et de spécialités pour ainsi que le moulage de corps creux ou pour la fabrication de ganaches et de crémes.
Pays d’origine
CH
Certifications
Halal
Declaration
sucre de canne* (Argentine, Paraguay), beurre de cacao* (République Dominicaine), fèves de cacao écalées* (République Dominicaine) (21%), poudre de lait entier* (Suisse), émulsifiant (E322: lécithine de tournesol*)
cacao: 42 % minimum
* issu de l'agriculture biologique
* issu de l'agriculture biologique
Allergene
Peut contenir des traces de noisettes, amandes.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
- Energie 573 kcal / 2387 kJ
- Matières grasses 38.3 g
- dont acides gras saturés 24.1 g
- Glucides 47.8 g
- dont sucres 45.9 g
- dont sucre ajouté 39.1 g
- Fibres 3.8 g
- Protéines 7.1 g
- Sel 0 g