Grand Cru Mix GP CL59C & CL92C

Produite exclusivement avec des fèves de cacao nobles du Venezuela.

Barre de 2 x 500g dans un coffret cadeau Mythen.

Une valeur de prestige pour vos pralinés, spécailités au chocolat, entremets et dessert.

Bloc Maracaibo Clasificado 65% foncé
Fèves de cacao écalées (53%) (Venezuela), sucre, beurre de cacao, émulsifiant (E322: lécithine de soja), vanille Madagascar.
Cacao: 65 % minimum.
Peut contenir des traces de lait (inclusif lactose), noisettes, amandes.

Valeurs nutritionnelles pour 100g (calculé)
Energie 578 kcal / 2401 kJ
Matières grasses 42.0 g
dont acides gras saturés 25.5 g
Glucides 38.7 g
dont sucres 34.1 g
dont sucre ajouté 34.0 g
Fibres 9.3 g
Protéines 5.9 g
Sel 0.0 g

Bloc Maracaibo Criolait 38% au lait
Sucre, beurre de cacao, fèves de cacao écalées (11%) (Venezuela), poudre de lait entier, lait écrémé en poudre, crème en poudre, émulsifiant (E322: lécithine de soja), vanille Madagascar.
Cacao: 38 % minimum.
Peut contenir des traces de noisettes, amandes.

Valeurs nutritionnelles pour 100g (calculé)
Energie 579 kcal / 2413 kJ
Matières grasses 38.9 g
dont acides gras saturés  23.5 g
Glucides 48.2 g
dont sucres  47.2 g
dont sucre ajouté 36.7 g
Fibres 2.0 g
Protéines 7.7 g
Sel 0.3 g