Maracaibo Mousse - 750g
Réf. produit :
TM77C
Dénomination spécifique:
poudre pour mousse au chocolat
Poids:
0.75 kg net
EAN:
7611326077749
Informations sur le produit "Maracaibo Mousse - 750g"
Mousse au chocolat à base du chocolat Grand Cru couverture Maracaibo 65% avec de fines fèves de cacao nobles du Venezuela. Utiliser pour vos meilleurs desserts, pâtisseries et gâteaux.
Pays d’origine
CH
Certifications
Halal
Declaration
fèves de cacao écalées (49%) (Venezuela), sucre, beurre de cacao, sirop de glucose mais, agent gélifiant (E407: carraghénane), émulsifiant (E322: lécithine de soja), vanille* Madagascar
cacao: 61 % minimum
* issu de l'agriculture biologique
* issu de l'agriculture biologique
Allergene
Peut contenir des traces de lait (inclusif lactose), noisettes, amandes.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
- Energie 563 kcal / 2338 kJ
- Matières grasses 39.3 g
- dont acides gras saturés 23.9 g
- Glucides 41.4 g
- dont sucres 37.2 g
- dont sucre ajouté 37.1 g
- Fibres 9.1 g
- Protéines 5.5 g
- Sel 0.4 g