Maracaibo Nibs Qroqant 2-3mm
Réf. produit :
CA29B
Dénomination spécifique:
grué de cacao caramélisé
Poids:
1 kg net
EAN:
7611326686477
Informations sur le produit "Maracaibo Nibs Qroqant 2-3mm"
Pour gâteaux cuits, biscuits, intérieur de pralinés, crèmes glacées, barres de chocolat, florentins et macarons. Comme décoration pour desserts sur assiette, pâtisserie, entremets et pralinés.
Pays d’origine
CH
Certifications
Halal, Kosher Dairy OU, Kosher Parve
Declaration
fèves de cacao écalées (61%) (Venezuela), sucre, sirop de glucose froment, eau
Peut contenir des particules étrangères, des germes de cacao et des petits morceaux de coque de cacao
Valeurs nutritionnelles pour 100g
- Energie 521 kcal / 2168 kJ
- Matières grasses 33.7 g
- dont acides gras saturés 20.5 g
- Glucides 41.3 g
- dont sucres 30.7 g
- dont sucre ajouté 30.5 g
- Fibres 10.7 g
- Protéines 6.8 g
- Sel 0 g