Opus Blanc 35% Lait de terroir

38.30 CHF*

Contenu : 2 Kilo (19.15 CHF* / 1 Kilo)
Réf. produit : CO35C
Dénomination spécifique: chocolat blanc de couverture au lait de montagne
Poids: 2 kg net
Format de l'article: Rondo
EAN: 7611326583554
Informations sur le produit "Opus Blanc 35% Lait de terroir"
Chocolat blanc de couverture au lait de montagne. Pour l'enrobage de pralinés et spécialités, pour le moulage de corps creux ainsi que pour la préparation de ganaches, mousse & crèmes.
Pays d’origine
CH
Certifications
Halal
Declaration
sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier", émulsifiant (E322: lécithine de tournesol) cacao: 35 % minimum
Allergene
Peut contenir des traces de amandes.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
  • Energie 608 kcal / 2530 kJ
  • Matières grasses 43.5 g
  • dont acides gras saturés 26.4 g
  • Glucides 46.8 g
  • dont sucres 46.8 g
  • dont sucre ajouté 37.7 g
  • Fibres 0 g
  • Protéines 7 g
  • Sel 0.0 g