Opus Lait 38% Lait de terroir

40.40 CHF*

Contenu : 2 Kilo (20.20 CHF* / 1 Kilo)
Réf. produit : CO22C
Dénomination spécifique: chocolat au lait de couverture au lait de montagne
Poids: 2 kg net
Format de l'article: Rondo
EAN: 7611326582243
Informations sur le produit "Opus Lait 38% Lait de terroir"
Chocolat au lait de couverture au lait de montagne. Pour l'enrobage de pralinés et spécialités, pour le moulage de corps creux ainsi que pour la préparation de ganaches, mousse & crèmes.
Pays d’origine
CH
Certifications
Halal
Declaration
sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier", fèves de cacao écalées (9.5%) (Madagascar), émulsifiant (E322: lécithine de tournesol) cacao: 38 % minimum
Allergene
Peut contenir des traces de noisettes, amandes.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
  • Energie 596 kcal / 2478 kJ
  • Matières grasses 42 g
  • dont acides gras saturés 25.4 g
  • Glucides 45.6 g
  • dont sucres 44.7 g
  • dont sucre ajouté 36.3 g
  • Fibres 1.7 g
  • Protéines 7.5 g
  • Sel 0.2 g