Suhum 60% Bio
50.70 CHF*
Contenu :
2 Kilo
(25.35 CHF* / 1 Kilo)
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Réf. produit :
CO03C
Dénomination spécifique:
chocolat foncé de couverture
Poids:
2 kg net
Format de l'article:
Rondo
EAN:
7611326580355
Informations sur le produit "Suhum 60% Bio"
Cette chocolat est faite avec du cacao biologique du Ghana. Pour la fabrication de pralinés exclusifs et de spécialités pour ainsi que le moulage de corps creux ou pour la fabrication de ganaches et de crémes.
Pays d’origine
CH
Certifications
Halal, Halal, Kosher Parve, Kosher Parve OU
Declaration
fèves de cacao écalées* (Ghana) (44%), sucre de canne* (Argentine, Paraguay), beurre de cacao* (République Dominicaine), vanille* Madagascar
cacao: 60 % minimum
* issu de l'agriculture biologique
* issu de l'agriculture biologique
Allergene
Peut contenir des traces de lait (inclusif lactose), noisettes, amandes.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
- Energie 576 kcal / 2393 kJ
- Matières grasses 40.7 g
- dont acides gras saturés 25.1 g
- Glucides 42.9 g
- dont sucres 39 g
- dont sucre ajouté 38.9 g
- Fibres 7.9 g
- Protéines 5 g
- Sel 0 g